Licht-im-Terrarium: Literaturdatenbank
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Webb, A. R., DeCosta, B., & Holick, M. F. (1989). Sunlight regulates the cutaneous production of vitamin d3 by causing its photodegradation. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 68, 882–887. Added by: Sarina (2008-12-16 20:27:08) |
| Resource type: Journal Article BibTeX citation key: Webb1989 View all bibliographic details  |
Categories: Englisch = English Keywords: Ultraviolett = Ultraviolet, Vitamin D = Vitamin D Creators: DeCosta, Holick, Webb Collection: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism |
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Meine Sichtweise (Keine vollständige Zusammenfassung des Artikels! Meine Meinung muss nicht mit der Meinung der Autoren übereinstimmen! Bitte lesen Sie auch die Originalarbeit!)
In dieser Arbeit wird gezeigt, dass Vitamin D durch UV-Strahlung zerstört wird. Der Versuch wurde sowohl an Hautproben als auch in Methanol-Ampullen durchgeführt. Hautproben wurden aufbereitet und zuerst mit einer künstlichen sonnenähnlichen UV-Quelle bestrahlt um 7DHC in PreD3 umzuwandeln und dann warm gehalten, um PreD3 in D3 umzuwandeln. Anschließend wurden die Hälfte der UV-Strahlung zu verschiedenen Jahreszeiten 3 Stunden lang in natürliches Sonnenlicht gelegt und danach analysiert. Im Juni war anschließend mehr als 95% des Vitamin D3 zerstört, im Januar wurde innerhalb von 3 Stunden 45% des Vitamin D3 zerstört. Das Vitamin D3 wird durch die UV-Strahlung in Suprasterol I, Suprasterol II und 5,6-Transvitamin D3 umgewandelt. Die Bedeutung dieser Substanzen ist unklar, 5,6-Transvitamin D3 ist vermutlich biologisch aktiv. Anhand der Methanol-Ampullen wurde das Wirkspektrum für die Umwandlung von 7DHC in PreD3 sowie für die Photodegradation von Vitamin D3 bestimmt. UV-Strahlung mit einer Wellenlänge kleiner als 315 nm (UVB) bildet PreD3. Strahlung bis 335 nm (UVB und sehr kurzwelliges UVA) zerstören Vitamin D3. Da Strahlung um 330 nm durch die Haut bis zu den Blutgefäßen eindringen kann, spekulieren die Autoren, dass UV-Strahlung auch Vitamin D3 zerstören kann, das über die Nahrung aufgenommen wurde. Die Bestrahlung von Blutproben hat zur Zerstörung von 75% des Vitamin D3 geführt, d.h. auch die Bindung von Vitamin D3 an Transportproteine im Blut verhindert die Photodegradation nicht. Added by: Sarina |
| Abstract |
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Exposure to sunlight initiates the formation of vitamin D3 in skin as the UV B radiation in the solar spectrum causes the photoconversion of 7-dehydrocholesterol to previtamin D3. A heat-induced isomerization then converts previtamin D3 to vitamin D3 over a period of days. A number of irradiation products of vitamin D3 are known to form upon irradiation with high intensity UV radiation, but the effect of subsequent exposures to sunlight on the vitamin D3 formed in skin is not known. To investigate this phenomenon, human skin containing vitamin D3 was exposed to sunlight in Boston. A model system of vitamin D3 in methanol was also used to study the effects of sunlight on vitamin D3 throughout the year. Vitamin D3 proved to be exquisitely sensitive to sunlight, and once formed in the skin, exposure to sunlight resulted in its rapid photodegradation to a variety of photoproducts, including 5,6-transvitamin D3, suprasterol I, and suprasterol II.
Added by: Sarina |